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第3回 どろんこキッズスクールを行いました！（カレーづくり）
7月19日、夏野菜をたっぷり使ったカレーライス・野菜サラダづくりに挑戦しました。
この日は、材料選びからスタート！！旬の食材がところ狭しと並ぶ「ベジぱーく」で、班別に買い物をしました。売り場ではたくさんの生産者の方にお会いし、直接お話をすることで、皆さんが野菜を育てるのにたくさんの愛情を注いでいること、野菜を選ぶポイントや調理方法など、たくさんのことを教えていただきました。
購入した食材を見ながら、どんな手順でカレーとサラダを作ったらよいか相談しました。料理の先生（食育サポーター）に助けてもらいながら、どんなふうに切るのか、どの手順で鍋に入れるかなど、手順を作成していざ調理開始です！！
 生産者の方とお話しすることが出来ました |
 各班で作り方を考えました |
調理手順がまとまった班から、カレーライスづくりを開始。お米も自分たちで研ぎました。かぼちゃが硬くて切るのが大変だったり、玉ねぎを切りながら涙を流した子もいたけど、みんなで楽しく調理が出来ました。
出来上がったカレーライスとサラダは、みんなの努力の結晶！！それぞれの班のカレーの味が全部違っていて、みんなの工夫がたくさん見えました。
 協力して調理をしました |
 おいしいカレーとサラダが出来ました |
ベジぱーくには旬の野菜がたくさん並んでいて、その一つひとつが愛情を込めて作られていることを知り、食べ物をもっと大切にしようと感じた1日でした。
次回は8月7日。大厳寺高原で牛の観察とアイスクリームづくりを行います！！
